sâmbătă, 19 ianuarie 2013

Chifle pentru hot dog

Dupa reteta asta, exact ce cautam ca textura a miezului, gust, aproape tot. Singura chestie e cantitatea de zahar, prea mult pentru astfel de chifle. Nu le-am vrut pentru desert, ci pentru ocazia unica de a manca crenvursti. In fine, stiu ca pe la ei asa se mananca painea, dulce. Eu le-am copt la 180, apoi am micsorat la 170, e un aluat destul de fin, care aduce cu cel de cozonac, doar ca nu are oua. N-am vrut sa se parleasca aiurea sau sa faca crusta tare. Astea din poza le-am pensulat cu unt imediat ce or fost scoase din cuptor. Le-am pensulat cu ou inainte de coacere. 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu