marți, 14 august 2012

Clatite

Eu fac clatite foarte rar, spre deloc, asa. Si cand fac, se intampla ca le coace colegu', deci faptul ca amestec eu acolo oua cu lapte cu faina nu-i mare lucru. Numa' ca dupa ce le facui pe astea, mi-e ca devin clatitareasa sefa si ma apuc de combinatii. Cu clatite, evident. Deocamdata nu stiu sa le flip-ui ca astia care se pricep, le intorc cu paleta, ceea ce nu mi se pare gresit. Reteta e de la easypeasy, mi-am amintit eu de postarea aia si m-am dus direct la reteta in cauza. E la fix, nu cred ca merg pe alta varianta prea curand, ca-s multumita de cum ies. Eu am pus mai putin unt, 30 de g in loc de 50 si o lingurita de zahar numai. In rest, la fel, 3 oua, 350 ml de lapte si 150 g de faina.

Astea is cu gem de caise.




Aici avem cu sos de zmeura (pireu de zmeura, dat prin sita, amestecat cu miere) si extra miere.



Sper ca s-a remarcat virgula de zmeura si bulinutele, nu stiu daca mai sunt in trend, eu am facut, ca daca tot am si eu lingurita si sos, de ce nu. Mi se pare ca arata destul de frumos. Mai stiu sa fac si galusca din aia, cu nume francez parca (eu nu stiu franceza), de treci o compozitie dintr-o lingura intr-alta si rezulta o chestie tip galusca. O sa va prezint alta data. Si, btw, clatitele nu-s banale, numa' daca-ti iasa nasol. 

3 comentarii:

  1. Mmmm... arata foarte apetisante sectiunile de clatite. As face si eu de-as mai avea tigaie! Pana una alta o sa ma uit la poza :))

    RăspundețiȘtergere
  2. tigaia mea inca mai e, asa cum e :), mai obosita. clatitele au iesit foarte ok dupa reteta asta.

    RăspundețiȘtergere
  3. Arata super clatitele astea. Mie imi plac, fff mult!! Daca mai faci vin sa le dau gata pe toate, si te ajut si la copt :)

    RăspundețiȘtergere