duminică, 27 noiembrie 2011

Crema de branza cu hrean

In acelasi registru, o crema de branza pentru pranzul meu de azi. Asta mi-a trebuit, asta am facut, o felie de paine mi-o fost de ajuns. Caci da, eu nu elimin painea. S-a nimerit sa fie alba cu malai, poate data viitoare o sa fie integrala cu seminte. 

So, am amestecat branza dulce cu iaurt - adaugati iaurt in functie de cum vreti sa fie consistenta; hrean, dupa gust, patrunjel, sare si pasta de ardei dulce, mai mult pentru culoare. Dupa cum se vede, pe paine, cu castravete si somon afumat. Daca faceti crema nu foarte fluida, merge pusa pe felii de castravete ca aperitiv, cu somon cu tot. Cred ca toata lumea a mai facut la un moment dat, chiar si eu, pe cand nu aveam blog :). 



Ii trimit poza de rigoare Alexandrinei pentru provocarea lunii noiembrie, de care nu am uitat :). 

3 comentarii: