luni, 6 iunie 2011

Salata de inceput de vara cu sos de iaurt

Cea mai usoara salata mancata in ultima vreme, pe gustul meu. Cu legume aproape exclusiv din gragina (exceptie fac morcovii), de la sat. Bine, si cu cateva feliute de somon afumat, ca s-au potrivit. Are salata verde, ridichi, morcovi si mazare proaspata, pe care am preferat sa o pastrez cruda. E muuult mai buna asa, zic eu. De regula o mananc cum mananc ciresele, anume cu pumnul, acum am pastrat-o (partial) pentru salata. 

Sosul e din iaurt 0% Nutriday, amestecat cu ulei de masline, marar, putina zeama de lamaie si un varf de lingurita de hrean, sare si piper. E racoros, acrisor, numai bun cu salata. 



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu