marți, 19 aprilie 2011

Omleta la cuptor cu spanac, leurda, branza si rosii

E o miniomleta, de fapt, ca tot vroiam sa incerc vasul de ceramica si n-am apucat, pana duminica. Am batut lejer 2 oua si le-am amestecat cu branza sarata, leurda tocata si frunze de spanac tanar si-am turnat amestecul in vasul uns cu unt. Deasupra am pus si doua jumatati de rosii cherry, cu partea cu miezul la suprafata. Am mai presarat putina branza si-am dat la cuptor. Am uitat insa sa pun sunca, un soi de sunca despre care sunt tare bucuroasa, pentru ca e ca cea de casa. E de la magazin/macelarie, nu stiu exact, a fost cadó, dar e bestiala si pot zice ca am gasit sursa de sonc

Fu buna omleta, merita asteptarea un pic mai lunga ceruta de coacerea la cuptor, incercati!



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu