marți, 1 februarie 2011

Sos de avocado cu iaurt

Primul avocado pe care l-am incercat eu a devenit masca de fata, una foarte ok chiar. Mi s-a parut infiorator ca gust! Acum imi place, il pot manca si gol, doar cu sare si zeama de lamaie. Nu am explicatie clara, dar e lucru pozitiv, nu? 

Sosul e o treaba extrem de simpla si sanatoasa, se face in nici 5 minute. Am taiat cuburi avocado-ul, l-am stropit cu zeama de lamaie si ulei de masline, l-am sarat putin si l-am pasat pana a devenit crema, impreuna cu un catel de usturoi. Apoi am adaugat iaurtul, vreo 2 lingurite cu varf, l-am piperat si gata.  Merge si cu carne, si cu legume, si cu paine prajita, cu ce va place :).


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu