duminică, 19 decembrie 2010

Ciorba de pui cu legume

O ciorba foarte lejera, tot din pui de casa. Am pus la fiert in supa strecurata (in care fiersese puiul cu radacinoasele in prealabil) ceapa, morocv, radacina de patrunjel si ardei tocat, impreuna cu carnea dezosata de pe pieptul si spatele puiului. Am acrit cu lamaie, am pus patrunjel proaspat, leustean uscat, sare si piper. Eu as putea sa o beau pur si simplu, fara nimic in ea, cum am si facut de fapt dupa ce-am strecurat-o :). 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu