luni, 29 noiembrie 2010

Cartofi copti cu unt

Evident ca nu e o reteta in sine, zic eu ca e un mod mai gustos de a face cartofii copti.

Se spala bine cartofii cu un burete abraziv, se taie in jumatati si se cresteaza rombulete cu cutitul la suprafata miezului. Se unge miezul cartofului cu ulei, se presara sare grunjoasa, piper si orice alte condimente sau ierburi preferati si se dau la cuptor, preferabil in tava, pe hartie de copt. Cu vreo 10 minute inainte sa fie scosi din cuptor i-am uns cu unt. Foarte buni au iesit, merg cu tot felul de sosuri, eu am combinat iaurt cu hrean. 


2 comentarii:

  1. Eu sunt ”prietena cartofilor” asa incat prima data cand gatesc cartofi (adica foarte curand :-) am sa ii pregatesc asa. Iti doresc spor in tot ceea ce faci!

    RăspundețiȘtergere