joi, 15 iulie 2010

Dovlecei si vinete la cuptor

Am folosit dovlecei din aceia cu coaja galbena si verde. I-am feliat, la fel si vanata, am dat legumele cu sare(vinetele si cu ceva zeama de lamaie), am lasat la scurs si apoi le-am asezat in tava unsa cu ulei. Am presarat piper, putin cimbru, am pus si niste catei de usturoi, am stropit cu ulei de masline si am dat la cuptor. Nimic mai simplu si mai light :). Trebuie sa spun insa ca, din punctul meu de vedere, cel mai bun mod de a profita de acesti dovlecei este sa fie consumati cruzi in salata, taiati in felii fine. Sunt foarte dulci si potriviti pentru salata, se pot combina cu ce ingrediente doriti. In orice caz, daca sunt gatiti, trebuie tinuti la foc cat mai putin :).




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu