luni, 21 iunie 2010

Tiramisù cu cirese

Noi suntem superfani tiramisù, e drept ca cel mai mult ne place cel clasic, dar si variantele cu fructe sunt foarte bune. Si cum ciresele mie imi inspira fericire si echilibru :P, am incercat cu cirese. Reteta o stie toata lumea, eu il fac insa fara oua :), doar cu mascarpone si frisca. Rezulta o crema cremoasa si deloc gretoasa. Pentru a insiropa piscoturile, am facut un sirop de cirese cu un strop de rom. Asa a iesit:





2 comentarii: