duminică, 6 iunie 2010

Shawarma cu miel

Am gatit ultimele bucati de miel din congelator. De obicei, facem o pasta din patrunjel, leustean, usturoi, sare, piper, boia si ulei si ungem carnea, iese foarte buna. Am avut lipii si am zis sa le umplu cu ceva, si anume:
- miel, salata de spanac cu rosii, castraveti si ceapa si un sos cu menta, adica iaurt + vreo trei linguri de smantana + 1 catel usturoi, menta, sare, piper si ulei de masline. Eu nu consum shawarma de la oras DELOC, se poate face in casa fara nici o problema, mai ales ca se recomanda a se consuma rar spre deloc :)! Once in a while, ne permitem. Eu am facut repede si-o maioneza, ca sa stiu de-o treaba :)!





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu